Treccia di bufala campana DOP ottenuta dalla lavorazione della mozzarella. La forma si ottiene intrecciando l’impasto, dopo l’operazione di filatura.
Tipologie e Formati
Pezzatura: da 100 gr a 4 kg
SHELF-LIFE 12 GIORNI /SHELF-LIFE 18 GIORNI/ SHELF-LIFE 21 GIORNI
Codici: dal 1702 al 1715 / codici: dal 2463 al 2938/ codici: dal 90 al 1805
Milk and Honey Spring/Summer 2017 Woman Pajamas Collection.
Discover Our Collections: Colors & Glamour / Fruit & Tropic /Chic Collection.
Milk and Honey is a brand of Galtex S.P.A., company leader in the Italian market for sleepwear and household linen.
Quality, trend and convenience are the keywords to the success of our brand, which aims to ensure a high quality product at a low price and always in line with the trends.
Our product range includes sleepwear, household linen, accessories and swimwear.
Our attention to detail makes our collections refined but also young and dynamic.
All the fabrics used are periodically tested to always provide to our consumers the highest quality standards.
Complete your breakfast with a perfect cappuccino. You can froth milk, both hot and cold, and combine it with creamy coffee prepared with your Aroma machine. Our milk frother is small in size and has a removable jug for easy cleaning even in the dishwasher. Choose between white cloud and black chalkboard colors and match it to your Aroma machine.
Tereia Jewellery by MILK AND HONEY
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Milk and Honey Spring/Summer 2017 Kids Pajamas Collection.
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Tereia Bags by Milk and Honey
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Milk and Honey Spring/Summer 2017 Men Pajamas Collection.
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In pascoli incontaminati nell’entroterra della regione Campania, vengono allevate mucche selezionate, il cui latte saporito darà vita alla mozzarella di mucca. Si tratta di un formaggio freschissimo a pasta filata, molto simile alla mozzarella di bufala per quanto riguarda la lavorazione. All’aspetto è bianco perlaceo e il suo interno morbido rivela una pasta a sfoglie sottilissime. La mozzarella di mucca ha un sapore delicato ma allo stesso tempo è ben riconoscibile per le sue caratteristiche organolettiche. Oltre ad essere consumato fresco, spesso viene utilizzato come ingrediente per cucinare. Un classico esempio è la pizza dove viene condita, per donarle un gusto diverso dal solito
La burrata, un formaggio a pasta filata, viene prodotta in Puglia, in particolare nella città di Andria. Questo sacchetto di pasta filata fatto a mano contenente un cuore di Stracciatella è oggi una delle migliori specialità pugliesi.
Ingredienti: Latte, panna, sale, tartufo (3%) – oppure gorgonzola, caglio, senza conservanti.
Tipologie e Formati
DURATA DI CONSERVAZIONE: 15 GIORNI
Codice: BURRATP.
La ricotta di bufala è un formaggio a pasta molle preparato con il siero residuo della lavorazione della mozzarella di bufala. La consistenza è morbida e granulosa, ma mai sabbiosa. Il profumo del latte di bufala non ha la stessa intensità di quello della mozzarella, infatti si sposa bene sia con piatti dolci che salati. Un formaggio fresco ricco di
Tipologie e Formati
Pezzatura: 250 g e 1 kg
Vassoio termosaldato
Codici: 321 / 321b
Periodo di validità: 21 giorni
La Scamorza di Bufala è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di bufala. A differenza della scamorza di latte vaccino, ha una crosta più morbida e più bianca, una consistenza più umida e un sapore più deciso, dato dal latte di bufala.
Tipologie e Formati
Bianco e affumicato
Formato: da 250 gr a 500 gr confezionato sottovuoto
Codice: FERRSCA1
DURATA DI CONSERVAZIONE: 30 GIORNI
Il caciocavallo è un formaggio a latte crudo di bufala del Cilento a pasta filata sferica con un diametro di 9-12 cm e un’altezza di 12-20 cm. Questa forma è il risultato della lavorazione manuale del caglio. La crosta è molto sottile, liscia e di colore bianco. La pasta è semidura, elastica e di colore avorio.
Tipologie e Formati
Bianco e Affumicato.
Pezzatura: circa 1 kg confezionato sottovuoto
Codice: CACIOFERR
DURATA DI CONSERVAZIONE: 60 GIORNI
Milk and Honey Spring/Summer 2017 Men Pajamas Collection.
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Milk and Honey is a brand of Galtex S.P.A., company leader in the Italian market for sleepwear and household linen.
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